美湖母湖おでん・手作りどら焼き・
スモークチキン・一品料理の店

今日は大津へ行くことがありました

とにかく暑い一日でした

お昼は

おそばをいただきました。5年ほど前食品卸していた仲間が廃業するというのでわけを聞きに大津に行き、ここではないですがお蕎麦屋さんで話していたことがありました。きっかけはSNSだったそうです。私くらいの年齢の彼もお客さんのところに顔を出して注文いただくタイプで経験や付き合いの長さが売り上げにつながると信じていた人でした。ところが得意先を片っ端から他社にとられ、売り上げが半分になったので店閉めて大手食品問屋の配送で雇ってもらうことにしたというんですって。彼、私に「注文持って行かれたその相手、わいのせがれより若く、ラインなどでそこの２代目さんとやり取り・・・二回りも下のにと思うと今までの経験、努力、知識などスマホでポチっとしたら・・・なんや時代の流れをまざまざと見せつけられた気がして・・・」無茶苦茶気持ちわかりました

今年２月に廃業した会社。先ほど話した彼もこの会社から仕入れていました。なぜに倒産したのかは詳しくはわからないですが創業時からのよく知る方々ともう会えないことの寂しさがこみ上げてきます。1985年の夏創業、私も若かったということもあり何もかもが「熱い」夏でした。そして４１年目の８月の決算を迎えることなく今は何もない建物のみが虚しく建っています。