美湖母湖

びこぼこぶろぐ

嬉しかった・・・

昨日は秋・・今シーズンで最もお客さんが来て下さり嬉しかったです。で、具材が全て出たので朝から買い付けに・・・

仕入れからの帰りサイドカー見かけました。サイド・・大柄な方が乗っておられると思ったらプーさんでした

ミモザキッチンさんのテイクアウト専門分野とでも言いましょうか能登川駅東口近くに出来ました。味には定評のあるこのお店の能登川店とでも言いましょうか、この近さでお昼のお弁当買いに行けるので嬉しい限りです

給料・・・上がらないですね。私の前在籍していた会社は給料安い上に昇給なんてほとんどなく、この会社の大津営業所におられたTさんなど「私は22年勤めて24000円しか上がらなかった」なんて言っておられたのを思い出しました。月給そのものも「サービス残業」などと称して働かせた上に事務の女の子には仕事持って帰らせたりの会社でした。それが故に取引業者さんなどが来られたとき「この会社の女の子は目がセクシーですね」と言うので「みんな単なる寝不足だからそう見えるだけだよ」と言ったことがありました。

食品業界では知られているのですが皆さんこうした瓶の底にあるぎざぎざ・・余り知らないみたいなんです。私もこの業界に入るまでは滑らないようになんて思っていました

実はこのように底を合わせてガリガリすると底にこびりついていたのが離れるからこうした瓶には底にギザギザがあるんです。さて・・・講釈述べていないで仕込みしよっと

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