2021年1月12日

定休日・・?

火曜日か水曜日に休ませて頂いておりまして、今日はお店を休んでどら焼き製造に頑張っていました

一軒配達があり夕方から出かけました。小字「殿衛」付近もまだ雪が残っていてここに加えるように雪が積もるのかしらと思っていた今日ですが、4時現在東近江市は降ってもいないです

配達の道中に見る平成時代に流行っていた喫茶店。平成どころか昭和の時代もやっておられました。岐阜県の義兄は喫茶店によく行かれるそうで、日曜など家族で喫茶店のモーニングセットを食べに行かれるそうです。岐阜や愛知県とかの喫茶のモーニングセットは中々豪華です

平成時代に閉められたお店で言いますとここもかつてガソリンスタンドがありました。ここの店長さんはものすごく気さくな方で、私も商売人だと話すと握手し「共に頑張りましょう」と励まして下さったりしました。

この近くの中華料理屋さんに納品しました。またこの町には商売上の同友S食品さんもおられ、情報交換などさせて頂いています。情報の中身は主に「繁盛しているかどうか」「支払・・・スムースに貰えているか」「経営者の余談話」で、経営者の余談話はいわゆる数字に表れない(売上や利益)が一番面白く、やれ〇〇は奥さん、整形手術が趣味じゃないかと思うほど医者に通い詰めているとかあの店長、きれいなパートさんといつも一緒にいるが絶対「良い間柄」にならないのでなんで?と聞いたらあの店長は男性にしか興味ないとの事だったりと売上や支払に関してとは全く関係ないが面白く情報交換させて頂いています。んなこと言いつつノお休みのひとときでした

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